Il nostro stampo per focacce reinventa l'arte della cucina italiana. Un formato XL, bordi alti e pratiche maniglie... Ha solo vantaggi dal forno alla tavola!
Realizzato in ceramica, il nostro stampo per focacce diffonde lentamente il calore in modo uniforme per una cottura controllata e accurata anche delle focacce più spesse.
Risultato: una crosta dorata e un impasto morbido e leggero all'interno. Una chicca da condividere in uno stampo generoso che va dal forno alla tavola.
Ma cos'è la focaccia? Alcuni la vedono come una focaccia, altri come una pizza densa... Questa deliziosa specialità italiana, che si trova anche in Provenza con il nome di "fougasse", può essere consumata in molte forme, e in qualsiasi momento della giornata. !
È sufficiente oliare lo stampo prima di inserire l'impasto per garantire un facile sformatura. Con il nostro smalto vetrificato molto resistente sono consentiti tutti gli usi: tagliare direttamente nello stampo con utensili in metallo, lavare in lavastoviglie e pulire con una spugna abrasiva.
Lunghezza/diametro 40,5 cm
Lunghezza 31,5 cm
Altezza 6,9 cm
Temperatura massima 290°C
Temperatura minima -20°C