La PAPILLOTE consente una cottura semplice e perfetta di tutti i tipi di pesce!
Grazie alla nostra ceramica HR, la cottura è delicata e non attacca il pesce.
La copertura impedisce la diffusione degli odori e consente una cottura perfettamente limitata. Intero o in porzioni, il pesce è tenero e morbido, senza grassi aggiunti.
Il principio è semplice: posiziona il tuo pesce al centro del piatto, aggiungi le verdure e un condimento, chiudi il coperchio e metti nel forno caldo!
Come tutti i prodotti Emile Henry, il piatto di papillote è realizzato in Francia e garantito per 10 anni.
Lunghezza / Diametro - cm 42 cm
Larghezza - cm 24,6 cm
Altezza - cm 10 cm
Lunghezza / Diametro (interno) - cm 36,5 cm
Larghezza (interna) - cm 23 cm
Altezza (interna) - cm 4,5 cm
Volume totale 1,9 L
Temperatura massima - ° C 270 °
Temperatura minima - ° C -20 °
